为深入推进党史学习教育，扎实践行“学党史、悟思想、办实事、开新局”要求。近期，城关镇衔接由开云足彩app下载官网人力资源和社会保障局主办，庆阳市新华职业培训学校承办的2021年中式烹调师培训班于4月29日在城关镇丰台村会议室正式开班，来自丰台村的50余名群众参加现场培训。

　　本次培训时间共12天，由庆阳市新华职业培训学校聘请的具有丰富教学经验的老师讲课。培训期间统一发放了教材、笔记本、笔、厨师服、袖套、围裙、帽子，菜板、刀等实践学习用品。

　　培训内容主要包括：刀工技法概述、常用食材初加工、配菜技术要求与方法、食品雕刻基本知识、烹调方法及拼盘装盘基本知识等10余个课程。学员们围在灶台前,一边听着老师的讲解，认真记录、学习,一边询问在烹饪中遇到的问题，与老师互相探讨如何烹调，现场互动性、自主性、实操性强,趣味浓厚。通过此次"理论+实操"的系统培训，学员们掌握了作为烹调师必备的理论知识和实际操作能力，进一步提高了群众的就业技能水平，培养了一批懂技术、会经营的农村转移就业劳动者。